Posna celer čorba sa knedlama

1371
- Advertisement -

Posna celer čorba sa knedlama

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci za posnu celer čorbu sa knedlama:

  • 2 kašike ulja,
  • 1 manja glavica crnog luka,
  • 3 manja krompira,
  • 2 manja korena celera,
  • 1 šargarepa,
  • po ukusu soli,
  • po ukusu biber,
  • po ukusu zacin.

Za knedle:

  • 2 kašike brašna,
  • 2 kašike griza,
  • 1/2 kesice praška za pecivo,
  • malo vode.

Posna celer čorba sa knedlama se priprema na sledeći način:

  1. Na ulju propržiti seckan crni luk, dodati na kockice sečen krompir, šargarepu i celer.
  2. Naliti sa dve litre vode i kuvati.
  3. Za to vreme napraviti knedle brašno, griz i prašak za pecivo izmešati dodati vrlo malo vode da se dobije gusta kaša.
  4. Kada povrće omekša, malo ispasirati dodati brašno razmućeno u malo vode, posoliti, pobiberiti i začiniti začinom, zatim kašičicom ubacivati knedle.
  5. Kuvati 5-6 minuta da omekšaju.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna celer čorba sa knedlama
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
- Advertisement -