Posna kinoa sa bundevom i orasima

- Sponzor recepta -

Sastojci za posnu kinou sa bundevom i orasima:

• 1 šolja kinoe,
• 300 g bundeve, isečene na kockice,
• 100 g svežeg kelja, sitno iseckanog,
• 50 g oraha, krupno iseckanih,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• 1 čen belog luka, sitno iseckan,
• 1 kašika javorovog sirupa (opciono),
• so i biber po ukusu.

Posna kinoa sa bundevom i orasima se priprema na sledeći način:

1. U šerpi skuvajte kinou prema uputstvu sa pakovanja (obično traje 15-20 minuta). Ocedite je i ostavite sa strane.
2. U međuvremenu, bundevu pecite u rerni na 200°C oko 20 minuta, dok ne omekša i postane zlatna.
3. U tiganju zagrejte maslinovo ulje, pa propržite beli luk. Dodajte kelj i pržite nekoliko minuta dok ne omekša.
4. Pomešajte pečenu bundevu, kinou i kelj. Dodajte orahe, javorov sirup, so i biber po ukusu. Promešajte i poslužite toplo.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna kinoa sa bundevom i orasima

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-09-13

Vreme za pripremu:

40M