Posna salata od brokolija sa grožđem

Sastojci za posnu salatu od brokolija sa grožđem:

• 1 manja glavica brokolija, isečena na cvetiće,
• 1 šolja crvenog grožđa, presečenog na polovine,
• 1/4 šolje seckanih oraha,
• 1/4 šolje suncokretovih semenki,
• 1 crveni luk, sitno iseckan,
• 1/2 šolje posnog majoneza,
• 1 kašika javorovog sirupa ili agava sirupa,
• 1 kašika jabukovog sirćeta,
• so i biber po ukusu.

Posna salata od brokolija sa grožđem se priprema na sledeći način:

1. Blanširajte brokoli u kipućoj vodi 2-3 minuta, zatim ga brzo ohladite u ledenoj vodi kako bi zadržao svoju hrskavost i boju.
2. U velikoj posudi pomešajte brokoli, grožđe, seckani luk, orahe i suncokretove semenke.
3. U maloj posudi pomešajte majonez, javorov sirup, jabukovo sirće, so i biber. Prelijte ovaj dresing preko salate i lagano promešajte dok svi sastojci ne budu prekriveni.
4. Salatu stavite u frižider na najmanje 30 minuta pre serviranja kako bi se ukusi spojili.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna salata od brokolija sa grožđem

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-08-30

Vreme za pripremu:

20M