Sastojak: limun

Sastojci za ribu sa pečurkama i limunom: 4 fileta ribe po izboru, svaki od po 120 g, 350 g šampinjona, glavica luka, čen belog luka, limun, veza peršuna, 3 kašike suvog belog vina, 3 kašike maslinovog ulja, so, biber.

Sastojci za kadaif: 400 g tankih rezanaca, 150 g biljnog margarina, 300 g šećera, 200 g oraha, 50 g suvog grožđa, 1 limun.

Sastojci za posnu pitu sa višnjama: Za biskvit: 2 šolje brašna (šolja od 2 dl), 1 šolja narendanog biljnog margarina, 1 dl mlake vode, malo soli. Za nadev: 500 g očišćenih višanja, 1/2 šolje šećera, 1/2 limuna (sok i kora), 2 kašike brašna, prah šećer, komadić margarina.

Sastojci za pastrmku u vinu: 1 kg pastrmke, belo vino, lovorov list, brašno, ulje, limun, so.

Sastojci za šarana sa povrćem: šaran, povrće po želji (luk, šargarepa, krompir), so, biber, začin od povrća, ulje, limun.

Sastojci za posnu suvu pitu od oraha: 1 kg tankih kora za pitu, 100 g mlevenih oraha, 100 g suvog grožđa, 100 g šećera, kesica cimeta. Za preliv: 750 g šećera, limun.

Sastojci za lažni ribu: 4 veća krompira, 2 konzerve tunjevine u komadima, 300 g posnog majoneza, 2 lista zelene salate, limun, so, biber.

Sastojci za posnu salatu od spanaća i borovnica: 200 g mladog spanaća, veća jabuka, 5 zrna oraha, šaka suncokretovog semena, 150 g borovnica, kašičica meda, kašičica ljutog senfa, limun, 1 dl jabukovog sirćeta, maslinovo ulje, so i biber.

Sastojci za posnu šarenu salatu: čaša od jogurta kus-kusa (može se nabaviti u prodavnicama zdrave hrane), čaša vode, kašičica soli, konzerva od 400 g crvenog pasulja, krupnog zrna, konzerva od 400 g kukuruza šećerca, pola glavice crvenog luka, pola veze peršuna, ljuta papričica.

Sastojci za kuvane jabuke sa suvim grožđem: 800 g jabuka, 300 g šećera, 2 limuna, 300 g suvog grožđa, cimet, manje od pola kašičice gustina.