- Advertisement -
Sastojci za pastrmku u vinu:
- 1 kg pastrmke,
- belo vino,
- lovorov list,
- brašno,
- ulje,
- limun,
- so.
Pastrmka u vinu se priprema na sledeći način:
- Svežu pastrmku rasporiti, izvaditi joj utrobu, oprati i posoliti.
- Očišćenu ribu prvo staviti u sud pa je naliti sa toliko vina da riba u njemu ogrezne.
- Izmešati malo brašna sa uljem, dodati list lovora, pa svu tu masu izručiti u sud gde će se riba peći.
- Potom staviti ribu na ulje i u rernu, te peći.
- Pre iznošenja na sto iscediti sok od limuna, preliti ribu i servirati sa krompir salatom.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:
Pastrmka u vinu
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:

























- Advertisement -