Sastojak: prašak za pecivo

Sastojci za riblje pljeskavice: razna riba (poželjno je imati šarana 20%, pastrmke 10%, ostalo su kvalitetnije ciprinide kao što su plotica, klen, škobalj, mrena, od drugih vrsta može som, grgeč...).

Sastojci za posni rolat sa ajvarom: 200 ml kisele vode, 8 kašika brašna, 2 kašičice praška za pecivo, 4 kašike ajvara, 1/2 kašičice soli. Fil: posni majonez, biljni kačkavalj, 2-3 kisela krastavčića.

Sastojci za pijanu tortu: 250 g mlevenih oraha, 200 g šećera, 200 g brašna, 300 ml crnog vina, 1 kesica praška za pecivo, 1 kesica vanil šećera, 1/2 kašičice sode bikarbone, 1 kašičica cimeta, 1 kašičica mlevenog karanfilića.

Sastojci za posne noklice: 200 g griza (najbolje belog pšeničnog), 2 kašike belog brašna, 1 kašika ulja, čajna kašičica praška za pecivo, prstohvat kurkume (ako želite da budu žute kao "prave"), voda (ili kisela voda), so.

Sastojci za posnu kinder tortu: Za koru (sastojci za jednu koru): 50 g krupnije seckanih lešnika 50 g mlevenog posnog plazma keksa, 50 g mlevenih lešnika, 100 g brašna, 7 kašika šećera, 2 dl kisele vode, 0,5 dl ulja, 1/2 kesice praška za pecivo. Prvi fil: 1,5 l sojinog (ili palminog) mleka, 300 g šećera, 4 vanil šećera, 220 g pudinga od vanile, 1 kašika gustina, 250 g posnog margarina, 100 g posne bele čokolade, 100 g posnog mleka u prahu, 100 g posne crne čokolade, 100 g sojinog šlaga, 1 dl kisele vode.

Sastojci za posni slatki rolat od krompira: 1 dl kisele vode, 1 dl piva, 2 dl ulja, 250 g kuvanog propasiranog krompira, 100 g šećera, 1 kašika kakaoa, brašno, 1 kesica praška za pecivo.

Sastojci za posni kolač sa jabukama: 4 šolje (šolja ili čaša od 200 ml) rendanih jabuka, 2 šolje šećera, 1 šolja ulja, 1 šolja vode, 3 šolje brašna, 1 kesica praška za pecivo, 1 kašičica sode bikarbone, 1 kesica cimeta.

Sastojci za mediteranski hleb s pivom: 600 g belog pšeničnog brašna, 400 g belog kukuruznog brašna, kašičica soli, 300 ml piva, 250 g posnog margarina, kesica i po praška za pecivo, malo origana, 100 g seckanih maslina.

Sastojci za posni čokoladni šolja kolač za 5 min: 4 supene kašike brašna, 1 prilično zrela banana, 3 sup. kašike kakaoa, 2 sup. kašike meda, 3 sup. kašike skuvane kafe ili nekog biljnog mleka, pola sup. kašike praška za pecivo, 25 g posne čokolade iseckane na kockice.

Sastojci za manastirsku pitu: Za testo: 100 g šećera, 6 kašika džema od kajsija, po šolja seckanih oraha, urmi i suvog grožđa, 1/2 l mlake vode, sok i rendana kora pomorandže, 500 g brašna, pola kašičice praška za pecivo, limunova kora, kašičica sode bikarbone, pola kašičice cimeta.