Posna štrudla na vodi

Posna štrudla na vodi

Advertisement

Sastojci za posnu štrudlu na vodi:

  • 1 kg brašna,
  • 1 pakovanje kvasca,
  • pekmez,
  • 1 vanilin šećer,
  • 1 kafena kašika soli,
  • prstohvat ili dva praška za pecivo,
  • 1 limun,
  • voda,
  • šećer u prahu.

Posna štrudla na vodi se priprema na sledeći način:

  1. U šolji za čaj razmutiti kvasac sa mlakom vodom i ostaviti pola sata da odstoji.
  2. U činiju staviti brašno, so, prašak za pecivo, vanilin šećer, narendati koru limuna, iscediti limunov sok i preliti razmućenim kvascem.
  3. Dodati vode po potrebi, zamestiti testo da bude meko, tako da se ne lepi za ruke.
  4. Ostaviti testo oko 1 sat da nadođe.
  5. Podeliti testo na 3 ili 4 dela, razvući svaki deo oklagijom i nafilovati pekmezom.
  6. Urolati testo u štrudlu i staviti u pleh prethodno obložen papirom za pečenje.
  7. Poprskati pre ubacivanja u rernu štrudle mlakom vodom i peći u zagrejanoj rerni 20-25 minuta.
  8. Ispečenu štrudlu poprskati vodom, prekriti čistom krpom 10 minuta da odstoji, iseći na kriške, ređati na tacnu i po želji ih posuti šećerom u prahu.

Recept poslala Milena. Pošalji recept

OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna štrudla na vodi
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
3.51star1star1star1stargray Na osnovu 44 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares