10 neodoljivih posnih kolačića

10. Kolači od badema

Potrebno je:

• 500 g brašna,
• 375 g margarina,
• 250 g mlevenih badema,
• 185 g šećera,
• 1 dl vode,
• aroma gorkog badema,
• 50 g listića badema,
• džem od kajsija.

Priprema:

1. Umutite margarin i šećer, dodajte brašno, mlevene bademe, aromu badema i vodu.
2. Umesite testo, pa ga razvijte oklagijom na debljinu od oko pola centimetra.
3. Potom modlom vadite kružiće.
4. Iz polovine kružića manjom modlom izvadite sredinu, premažite ih vodom i pospite listićima badema.
5. Pecite na 180 stepeni 20 minuta.
6. Prohlađene kolutiće namažite džemom od kajsija i spojite sa drugom polovinom.