Sastojak: prašak za pecivo
Posni kolač od šargarepe
Sastojci za posni kolač od šargarepe:
2 šolje rendane šargarepe,
1 šolja integralnog brašna,
1/2 šolje brašna,
1 šolja smeđeg šećera,
1/2 šolje biljnog ulja,
1 šolja biljnog mleka,
1 kašičica praška za pecivo,
1 kašičica sode bikarbone,
1 kašičica cimeta,
1/2 kašičice đumbira u prahu,
prstohvat soli,
1 kašičica ekstrakta vanile,
1/2 šolje seckanih oraha (opciono),
1/2 šolje suvog grožđa (opciono).
Posna gibanica sa spanaćem
Sastojci za posnu gibanicu sa spanaćem:
500g kora za pitu,
400g svežeg spanaća (ili zamrznutog, dobro oceđenog),
200g tofua (izrendanog),
200ml mineralne vode,
100ml ulja,
1 kašičica soli,
1 kašičica bibera,
1 kašičica praška za pecivo.
Posni kolač sa makom i suvim grožđem
Sastojci za posni kolač sa makom i suvim grožđem:
250g mlevenog maka,
200g šećera,
100g griza,
200ml biljnog mleka (bademovo, sojino ili drugo po izboru),
100ml ulja,
1 limun (sok i kora),
1 kašičica vanilin šećera,
1 prašak za pecivo,
50g suvog grožđa,
prstohvat soli.
Posni kolač sa ananasom
Sastojci za posni kolač sa ananasom:
1 konzerva ananasa u komadima (oko 400 g),
250 g brašna,
200 g šećera,
1 kesica praška za pecivo,
1 kesica vanilin šećera,
1/2 kašičice sode bikarbone,
1/4 kašičice soli,
1 kašičica cimeta,
100 ml biljnog ulja,
200 ml mineralne vode,
100 g kokosovog brašna.
Posni kolač sa kokosom i višnjama
Sastojci za posni kolač sa kokosom i višnjama:
200 g brašna,
100 g kokosovog brašna,
200 g šećera,
1 kesica praška za pecivo,
200 ml biljnog mleka (kokosovo, bademovo, sojino),
100 ml ulja,
200 g višanja (mogu biti sveže ili smrznute, odmrznute),
1 kašičica vanilinog šećera,
prstohvat soli.
Posna pita sa tikvicama
Sastojci za posnu pitu sa tikvicama:
500 g tikvica, narendanih,
1 veći crni luk, sitno iseckan,
2 čena belog luka, sitno iseckana,
1 šolja kukuruznog brašna,
1 šolja pšeničnog brašna,
1 kašičica praška za pecivo,
1 šolja biljnog mleka (sojino, bademovo ili drugo),
1/4 šolje ulja,
1 kašičica soli,
biber po ukusu,
sveži peršun ili mirođija, sitno iseckani (po želji).
Posni banana hleb
Sastojci za posni banana hleb:
3 zrele banane,
1/3 šolje kokosovog ulja (otopljenog),
1/2 šolje smeđeg šećera,
1/2 šolje biljnog mleka (sojino, bademovo ili drugo),
1 kašičica ekstrakta vanile,
šolja i po brašna,
1 kašičica praška za pecivo,
1/2 kašičice sode bikarbone,
1/2 kašičice soli,
1/2 kašičice cimeta,
1/4 šolje seckanih oraha ili čokolade (po želji).
Posni kolač sa makom i orasima
Sastojci za posni kolač sa makom i orasima:
250 g brašna,
200 g šećera,
1 kesica praška za pecivo,
100 g mlevenog maka,
100 g mlevenih oraha,
200 ml biljnog mleka (sojino, bademovo ili drugo),
100 ml biljnog ulja,
1 kašika ekstrakta vanile,
prstohvat soli.
Posne galete sa bananom
Sastojci za posne galete sa bananom:
1 šolja brašna,
1 kašičica praška za pecivo,
prstohvat soli,
1 kašika šećera,
1 šolja biljnog mleka (npr. bademovo, sojino),
1 zrela banana, izgnječena,
2 kašike biljnog ulja,
1 kašičica vanilinog ekstrakta.
Posni mafini sa bananom
Sastojci za posne mafine sa bananom:
2 velike zrele banane, zgnječene,
1/2 šolje biljnog mleka (sojino, bademovo, kokosovo),
1/4 šolje biljnog ulja (kokosovo, suncokretovo),
1/4 šolje javorovog sirupa ili agavinog sirupa,
1 kašičica ekstrakta vanile,
1 i 1/2 šolja brašna,
1 kašičica praška za pecivo,
1/2 kašičice sode bikarbone,
1/2 kašičice soli,
1 kašičica cimeta (po želji),
1/2 šolje seckanih oraha ili čokoladnih komadića (po želji).