Sastojak: prezla

Hilandarski rezanci se pripremaju na sledeći način: U ključalu, malo soljenu vodu, sipa se oko 5 kg rezanca, poklope se i ostave da se kuvaju. Skuvani i oceđeni rezanci, zavisno da li je posan ili mrsan dan, preliju se, tako vrući, maslinovim uljem i mrvicama od hleba, jer u Hilandru se, a tako bi trebalo da bude i u svakoj kući - HLEB NIKADA NE BACA!

Ovo su recepti za pripremu deset posnih slatkih pita. Posne slatke pite - to je ono kad vam hrska i topi se u ustima

Recepti za pripremu deset posnih jela na vodi koje morate probati. Ukoliko postite na vodi, pogledajte ove recepte

Sastojci za punjene lignje na mediteranski način: 1 kg srednjih lignji, 2 čena belog luka, 50 ml belog vina, 500 g paradajza iz konzerve, 1 kg krompira, maslinovo ulje, malo vegete.

Sastojci za pljeskavice od ribe: 1,5 kg ribe, so, biber, lorber, 1 glavica crnog luka, 2-3 čena belog luka, peršun, prezla, ulje, brašno.

Sastojci za posne šnicle od povrća sa sojom: 250 g sojinih ljuspica, 2 krompira, 1 šargarepa, 1 glavica crnog luka, 80 g brašna, 50 g margarina, 100 g prezli, 2 dl ulja, 1 čen belog luka, malo muskantnog orašćića, peršun, biber, so.

Sastojci za Naninu boraniju u dunstu: 1 kg boranije, 2 glavice crnog luka, 3 šargarepe, 2 korena peršuna, 1 koren celera, 1 glavica belog luka, sok od 1 limuna, kašika prezli, ulje, peršun, biber, so.

Potrebno je: 300 gr šargarepe, kašika prezle, ulje, so, biber, peršun. Priprema: Oprati, očistiti i na kolutove izrezati 300 gr šargarepe. Kuvati ih dok ne omekšaju, a zatim propasirati i staviti na zapršku...

Sastojci za posne knedle od krompira: 500 g krompira, 500 g brašna, prezle, so.

Sastojci za lignje punjene pipcima: 1,5 kg lignji, glavica belog luka, kapar, so, ulje, peršunov list, prezle, brašno.