Sastojak: prezla

Posna pita sa jabukama i orasima priprema se od tankih kora punjenih sočnim jabukama, mlevenim orasima i cimetom. Hrskava spolja, mekana iznutra, idealna za zimske posne dane i porodičnu trpezu.

Posna pita sa krompirom i lukom je jedno od onih jela koja nikada ne iznevere. Hrskave kore i mirišljavi fil od krompira i dinstаnog luka čine je savršenim obrokom za posne dane. Isprobajte ovaj prost i ukusan recept!

Hrskava spolja, sočna iznutra — ova posna pita sa jabukama i cimetom pravi je zimski užitak koji se priprema brzo i jednostavno. Miris cimeta i karamelizovanih jabuka ispuniće celu kuću, a svaki komad nestaje za tren. Isprobajte i uverite se sami!

Sastojci za posnu tortilju sa burgerom od soje: 1 šolja sojinih ljuspica, 1 crni luk, sitno iseckan, 1 čen belog luka, sitno iseckan, 1 kašičica kima, 1 kašičica origana, 1 kašičica paprike u prahu, 2 kašike prezli, 4 tortilje, 1 šaka zelene salate, 1 paradajz, isečen na kriške ili komadiće, 1 avokado, izgnječen, 1 kašika biljnog ulja, so i biber po ukusu.

Sastojci za posne zapečene tikvice sa paradajz sosom: 3 srednje tikvice, 400 g pelata ili domaćeg paradajz sosa, 2 čena belog luka, sitno iseckana, 1 kašičica suvog origana, 1/2 kašičice suvog bosiljka, so i biber po ukusu, maslinovo ulje, 2 kašike prezli (po izboru), svež peršun za dekoraciju.

Sastojci za posne punjene pohovane paprike: 6 većih babura paprika, 200 g kuvane riže, 1 glavica crnog luka, 1 šargarepa, 2 češnja belog luka, 150 g šampinjona (ili drugih pečuraka), 100 g tofua, 2 kašike mlevenih oraha, 1 kašičica suvog začina, so i biber po ukusu, brašno, prezle i sojino mleko za pohovanje, ulje za prženje.

Sastojci za posni pohovani karfiol sa belim lukom: 1 glavica karfiola, podeljena na cvetiće, 1 šolja brašna, 1 šolja posnog biljnog mleka (sojino, bademovo, ovseno), 1 šolja prezli, 2-3 čena belog luka, sitno seckana, 1 kašičica belog luka u prahu, 1 kašičica dimljene paprike, so i biber po ukusu, maslinovo ulje za pečenje ili prženje.

Sastojci za posni burger od crnog pasulja: 400 g kuvanog crnog pasulja, 1 crni luk, sitno iseckan, 2 čena belog luka, sitno iseckana, 1 šargarepa, narendana, 1 kašika soja sosa, 50 g prezli (ili ovsenih pahuljica), 1 kašika mlevenog lana (ili čia semenki) pomešane sa 5 kašika vode, 1 kašika dimljene paprike, so i biber po ukusu, maslinovo ulje za prženje, posne lepinje za burger, sveže povrće (zelena salata, paradajz, luk) za serviranje.

Sastojci za posne ćufte od crnog pasulja: 400 g kuvanog crnog pasulja, 1 crni luk, sitno iseckan, 2 čena belog luka, sitno iseckana, 1 šargarepa, narendana, 2 kašike mlevenog lana (ili čia semenki) pomešane sa 5 kašika vode, 1 kašika soja sosa, 50 g prezli (ili ovsenih pahuljica), 1 kašika seckanog peršuna, 1 kašičica dimljene paprike, so i biber po ukusu, maslinovo ulje za prženje.

Sastojci za posne kuglice od tikvica: 2 velike tikvice (narendane), 1 šolja mlevenog lanenog semena, 1/2 šolje brašna, 1/2 šolje prezli, 1 crveni luk (sitno seckan), 2 čena belog luka (sitno seckana), 1/4 šolje svežeg peršuna (sitno seckanog), 1/4 šolje maslinovog ulja, so i biber po ukusu.