Posne ćufte od sardina

Sastojci za posne ćufte od sardina:

• 1 kg sardina,
• 3 kuvana paradajza,
• 3 kašike drobljenog tofu sira,
• 25 g suvog groždja,
• 25 g pinjola,
• 2 limuna,
• veza peršuna,
• kašika prezli,
• čen belog luka,
• brašno,
• so,
• biber,
• ulje za prženje.

Posne ćufte od sardina se pripremaju na sledeći način:

1. Sardine operite, očistite, prosušite i isecite na komadiće.
2. Pomešajte ih sa paradajzom (bez ljuske), prezlama, tofuom, suvim groždjem i pinjolama.
3. Dodajte iseckan beli luk i peršun, posolite i pobiberite po ukusu.
4. Napravite ćufte, uvaljajte ih u brašno i pržite u vrelom ulju.
5. Poslužite ih tople sa limunovim sokom.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne ćufte od sardina

Objavljen:

2014-11-03

Vreme za pripremu:

1H20M

Prosečna ocena:

4.5 Based on 4 Review(s)