Posni pohovani krompirići

- Sponzor recepta -

Sastojci za posne pohovane krompiriće:

• 4 veća krompira,
• 1 šolja brašna,
• 1 šolja posnog mleka (sojinog, bademovog ili drugog biljnog mleka),
• 1 šolja prezli,
• 1 kašičica crvene paprike u prahu,
• so i biber po ukusu,
• ulje za prženje.

Posni pohovani krompirići se pripremaju na sledeći način:

1. Operite krompire i oljuštite ih. Isecite ih na tanke štapiće kako biste dobili krompiriće.
2. Umutite brašno sa posnim mlekom u glatku masu. Dodajte crvenu papriku u prahu, so i biber po ukusu. Smesa treba da bude gustine kao kada pravite palačinke.
3. Stavite prezle u drugu posudu.
4. Ugrejte ulje u tiganju na srednje jakoj vatri.
5. Svaki krompirić umočite u smesu od brašna i mleka, zatim obložite prezlima. Ponovite postupak za sve krompiriće.
6. Pažljivo stavljajte pohovane krompiriće u vrelo ulje. Pržite ih sa obe strane dok ne postanu zlatno smeđi i hrskavi.
7. Kad su krompirići gotovi, izvadite ih iz tiganja i stavite na papirni ubrus kako bi upio višak ulja.
8. Poslužite posne pohovane krompiriće uz omiljeni posni sos ili namaz.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni pohovani krompirići

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-02-07

Vreme za pripremu:

35M