Sastojak: šećer u prahu
San snova posna torta
Sastojci za San snova posnu tortu:
300 g posnog keksa (posni petit beurre) ili piškota.
Za prvi fil:
1 l fante (ili drugi gazirani sok od pomorandže),
5 kašika šećera,
250 g margarina,
5 kašika prah šećera,
3 kesice pudinga od vanile,
3 veće banane.
Za drugi fil:
250 g margarina,
300 g mlevenog posnog plazma keksa,
50 ml soka od pomorandže,
6 kašika prah šećera,
1 konzerva ananasa.
Potrebno je još:
100 ml soka od pomorandže,
šlag,
kisela voda.
Posni slatkiš od oraha
Sastojci za posni slatkiš od oraha:
Za testo:
200 g brašna,
10 kašika šećera,
10 kašika mlevenih oraha,
kesica praška za pecivo,
6 kašika posnog margarina,
220 ml mineralne vode.
Za krem:
1 litar sojinog mleka sa ukusom vanile,
16 kašika šećera,
4 pudinga od vanile,
230 g posnog margarina,
150 g šećera u prahu,
2 kesice vanilin šećera,
50 g mlevenih + nekoliko prepolovljenih oraha za ukrašavanje.
Posni mafini
Sastojci za posne mafine:
180 g brašna,
šoljica ulja,
100 g šećera,
vanil šećer,
prašak za pecivo,
60 g kakao praha,
40 g šećera u prahu,
100 g pekmeza, džema,
postan keks, u željenim količinama,
višnje, bilo koje drugo voće,
orasi.
Posni kolač sa višnjama
Sastojci za posni kolač sa višnjama:
2 čaše mineralne vode,
1 čaša ulja,
prašak za pecivo,
2 čaše šećera,
3 kašike džema (od višanja, šljiva...),
500 g brašna,
pakovanje svežih ili zaledjenih višanja,
2 kašike šećera,
2 kašike griza,
šećer u prahu.
Posna kokos griz alva
Sastojci za posnu kokos griz alvu:
100 g posnog margarina,
1 šolja griza,
1/2 šolje kokosa,
1 šolja sojinog mleka,
1 čaša vode,
1 šolja šećera + 2 kašike vode,
1 šolja mlevenih oraha,
1 kesica vanilin šećera (po želji),
sitno seckani orasi za dekoraciju
šećer u prahu.
Posni badem kolačići
Sastojci za posne badem kolačiće:
3 šolje brašna,
1 pakovanje margarina (na sobnoj temperaturi),
1 šolja šećera u prahu,
1 šolja mlevenih badema,
1 šolja celih badema,
1 kesica praška za pecivo.
Posna štrudla sa makom ili orasima
Sastojci za posnu štrudlu sa makom ili orasima:
Za testo:
400 g brašna,
80 g margarina,
60 g šećera,
2,5 dl mlake pouljene vode,
kora od limuna,
20 g kvasca,
so.
Fil za štrudlu sa makom:
300 g maka,
2 dl mlake pouljene vode,
100 g suvog grožđa,
100 g šećera,
1 kesica vanilin šećera,
kašičica cimeta,
rum po želji,
kora od limuna.
Fil za štrudlu sa orasima:
500 g oraha,
100 g šećera,
2 dl mlake pouljene vode,
80 g suvog grožđa,
cimet,
rum,
šećer u prahu za posipanje.
Posni beli minjoni
Sastojci za posne bele minjone:
350 g šećera,
1 dl vode,
120 g margarina,
200 g mlevenog keksa,
200 g mlevenih oraha,
300 g šećera u prahu,
malo vode.
Posne rafaelo kuglice od krompira
Sastojci za posne rafaelo kuglice:
4-5 krompira srednje veličine,
2 kesice vanilin šećera,
250 g šećera u prahu,
250 g kokosovog brašna.
Posno pire od kestena na vodi
Sastojci za posno pire od kestena:
1/2 kg očišćenog kestena,
4 kašike šećera u prahu,
vanilin šećer,
malo ruma (po želji).