Sastojak: šećer

Sastojci za posnu pitu sa limunom: Za koru: 200 g mlevenog keksa (posnog), 100 g margarina (posnog), otopljenog. Za fil: 250 ml kokosovog mleka, 100 g šećera, sok i rendana kora od 2 limuna, 2 kašike kukuruznog skroba, 1 kašičica vanilin šećera.

Sastojci za posni kolač sa makom i orasima: 250 g brašna, 200 g šećera, 1 kesica praška za pecivo, 100 g mlevenog maka, 100 g mlevenih oraha, 200 ml biljnog mleka (sojino, bademovo ili drugo), 100 ml biljnog ulja, 1 kašika ekstrakta vanile, prstohvat soli.

Sastojci za posne galete sa bananom: 1 šolja brašna, 1 kašičica praška za pecivo, prstohvat soli, 1 kašika šećera, 1 šolja biljnog mleka (npr. bademovo, sojino), 1 zrela banana, izgnječena, 2 kašike biljnog ulja, 1 kašičica vanilinog ekstrakta.

Sastojci za posni sutlijaš sa malinama: 1 šolja pirinča (oko 200 g), 4 šolje kokosovog mleka (oko 1 litra), 1 šolja vode (oko 250 ml), 1/2 šolje šećera (oko 100 g), 1 kašičica ekstrakta vanile, prstohvat soli, 200 g svežih ili zamrznutih malina, 1-2 kašike agavinog sirupa ili javorovog sirupa (opciono, za zaslađivanje malina), sveže nane ili listići mente (za dekoraciju, opcionalno).

Sastojci za posni čizkejk sa višnjama: Za koru: 200 g posnog keksa, 100 g margarina. Za fil: 400 g posnog krem sira (ili tofu sira), 200 ml kokosove pavlake (ili posnog biljnog jogurta), 100 g šećera u prahu, 1 vanilin šećer, 2 kašike limunovog soka. Za preliv: 300 g višanja (sveže ili zamrznute), 50 g šećera, 1 kašika gustina, 100 ml vode.

Sastojci za posni sladoled od maline: 500 g svežih ili smrznutih malina, 400 ml kokosovog mleka (konzerva), 100 g šećera (ili po ukusu), 1 kašičica ekstrakta vanile, 1 kašika soka od limuna.

Sastojci za posni koh: 200 g griza, 500 g šećera, 1 prašak za pecivo, 500 ml mineralne vode, 1 vanilin šećer, 200 ml soka od narandže, 50 ml ulja, 500 ml vode, sok od jednog limuna.

Sastojci za posni domaći smoki: 200 g kukuruznog griza, 50 g kvasca, 1 kašičica šećera, 1/2 kašičice soli, 50 ml ulja, 500 ml vode.

Sastojci za posne kokos kuglice: 200g kokosovog brašna, 100ml kokosovog mleka, 3 kašike šećera u prahu, 1 kašičica vanilin šećera, 50g blanširanih badema, kokosovo brašno za valjanje kuglica.

Sastojci za posnu picu sa tofuom i pečurkama: 250g brašna, 1 kašičica suvog kvasca, 1 kašičica šećera, 1 kašičica soli, 150ml mlake vode, 2 kašike maslinovog ulja, 200g tofua, 200g pečuraka, 100g paradajz sosa, 1 crvena paprika, 1 crni luk, so i biber po ukusu, sušeni origano ili bosiljak.