Posna pica sa tofuom i pečurkama

- Sponzor recepta -

Sastojci za posnu picu sa tofuom i pečurkama:

• 250g brašna,
• 1 kašičica suvog kvasca,
• 1 kašičica šećera,
• 1 kašičica soli,
• 150ml mlake vode,
• 2 kašike maslinovog ulja,
• 200g tofua,
• 200g pečuraka,
• 100g paradajz sosa,
• 1 crvena paprika,
• 1 crni luk,
• so i biber po ukusu,
• sušeni origano ili bosiljak.

Posna pica sa tofuom i pečurkama se priprema na sledeći način:

1. U velikoj posudi pomešajte brašno, kvasac, šećer i so. Dodajte mlaku vodu i maslinovo ulje, pa zamesite glatko testo. Pokrijte testo krpom i ostavite da naraste oko 30 minuta.
2. Dok testo raste, pripremite preliv. Na malo ulja propržite iseckan luk dok ne postane staklast. Dodajte iseckane pečurke i papriku, pa pržite dok povrće ne omekša. Na kraju dodajte izmrvljeni tofu, so, biber i začine po ukusu.
3. Kad testo naraste, razvucite ga na pobrašnjenoj površini u željeni oblik. Premažite paradajz sosom, pa ravnomerno rasporedite pripremljeni preliv od tofua i povrća.
4. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220°C oko 15-20 minuta, ili dok kora ne postane zlatno-smeđa.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna pica sa tofuom i pečurkama

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-05-24

Vreme za pripremu:

1H