Posni sutlijaš sa malinama

Sastojci za posni sutlijaš sa malinama:

• 1 šolja pirinča (oko 200 g),
• 4 šolje kokosovog mleka (oko 1 litra),
• 1 šolja vode (oko 250 ml),
• 1/2 šolje šećera (oko 100 g),
• 1 kašičica ekstrakta vanile,
• prstohvat soli,
• 200 g svežih ili zamrznutih malina,
• 1-2 kašike agavinog sirupa ili javorovog sirupa (opciono, za zaslađivanje malina),
• sveže nane ili listići mente (za dekoraciju, opcionalno).

Posni sutlijaš sa malinama se priprema na sledeći način:

• 1. Isperite pirinač pod hladnom vodom dok voda ne postane bistra.
  2. U srednjoj šerpi, pomešajte kokosovo mleko, vodu, šećer i prstohvat soli.
  3. Dodajte pirinač i promešajte.
  4. Stavite šerpu na srednje jaku vatru i dovedite do ključanja.
  5. Smanjite vatru na nisku i kuvajte, često mešajući, dok pirinač ne postane mekan i kremast (oko 20-25 minuta).
  6. Dodajte ekstrakt vanile i dobro promešajte.
  7. U manjoj šerpi, stavite maline i kuvajte na srednjoj vatri dok se ne raspadnu i ne stvore umak (oko 5-7 minuta).
  8. Dodajte agavin sirup ili javorov sirup po ukusu, ako želite.
  9. Servirajte sutlijaš u činijice.
  10. Prelijte sa malo malina i njihovim umakom.
  11. Po želji, ukrasite sa svežom nanom ili listićima mente.
  12. Sutlijaš možete poslužiti topao ili ga ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim staviti u frižider da se potpuno ohladi.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni sutlijaš sa malinama

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-06-06

Vreme za pripremu:

35M

Prosečna ocena:

5 Based on 1 Review(s)