- Advertisement -
Sastojci za posnu pitu sa limunom:
Za koru:
- 200 g mlevenog keksa (posnog),
- 100 g margarina (posnog), otopljenog.
Za fil:
- 250 ml kokosovog mleka,
- 100 g šećera,
- sok i rendana kora od 2 limuna,
- 2 kašike kukuruznog skroba,
- 1 kašičica vanilin šećera.
Posna pita sa limunom se priprema na sledeći način:
- U posudi pomešajte mleveni keks i otopljeni margarin dok ne dobijete ujednačenu smesu. Utisnite smesu u kalup za pitu i ostavite u frižideru dok pripremate fil.
- U šerpi pomešajte kokosovo mleko, šećer, limunov sok i rendanu koru, vanilin šećer i kukuruzni skrob.
- Kuvajte na srednjoj temperaturi uz konstantno mešanje dok se smesa ne zgusne.
- Sipajte fil preko pripremljene kore i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, a zatim stavite u frižider da se potpuno stegne.
- Pitu poslužite hladnu, po želji ukrašenu kriškama limuna ili rendanom korom.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Posna pita sa limunom
Autor:
posnajela.rs
Objavljen:
Vreme za pripremu:
- Advertisement -