Sastojak: sok od limuna

Sastojci za posne bombice od smokvi: 400 g suvih smokvi, 250 g kristal šećera, 100 g mlevenih oraha, narendana kora i sok od jednog limuna, 50 g mlevenih oraha, 30 g kristal šećera.

Sastojci za zubatac sa prelivom od senfa: 1 kg zubaca, umak od senfa, sok od jednog limuna, šolja sirćeta, biber u zrnu, veza zeleni za supu, 1 glavica crnog luka, 3 čena belog luka, so, lorber.

Sastojci za posne štanglice od meda i čokolade: 250 g meda, 150 g šećera, 100 g posne čokolade, 200 g posnog margarina, 250 g kornfleksa, 250 g sitnoseckanih oraha, vanilin šećer, limunov sok, ulje.

Sastojci za posnu oblandu sa orasima: 4 lista oblande, 500 g mlevenih oraha, 500 g šećera, sok od pola limuna, kakao.

Sastojci za posnu picu sa sirom od indijskih oraha: Za testo: 2 šargarepe, 1/2 komorača, 2 čena belog luka, 1/2 manjeg crvenog luka, 4 zelene masline, 1/2 šolje paradajza, 1 kašika maslinovog ulja, 1 kašika peršuna, 1 kašika ruzmarina

Sastojci za oslić u testu: 6 fileta od oslića, 1 šargarepa, 1 struk praziluka, 1 tikvica, 1 kafena kašika limunovog soka, 500 g kora za pitu, peršun, limun, ulje, so, crni biber.

Riblji paprikaš: 1 kg sveže bele ribe, 5-6 krompira oljuštenih i isecenih na kocke, 2 šargarepe iseckane na kolutice, 1/2 šolje graška, peršun, so, biber, ulje.

Sastojci za posnu salatu sa paradajzom: 200 g pasulja, 1 glavica crnog luka, 4 manja paradajza, 12 zelenih maslinki, pola kafene kašike soda bikarbone, so, crni biber, 6 kašika maslinovog ulja, 3 kašike limunovog soka, 1 kafena kašika belog bibera, bosiljak.

Sastojci za posne bele štangle: 150 g mlevenog posnog keksa, 150 g mlevenih oraha, 250 g šećera, 60 ml vode, 125 g margarina. Za glazuru: 250 g šećera u prahu, 25 ml hladne vode, 1 kašika limunovog soka, 30 gr crne posne čokolade, 1 manja kašičica ulja.

Sastojci za slatki posni rolat: 250 g margarina, 250 g šećera u prahu, 250 g mlevenog keksa, sok i rendana kora limuna, 1 kesica vanilin šećera, 200 g seckanih žele bombona, 200 g čokolade za kuvanje, 50 g margarina, 50 g kokosa.