Sastojak: ulje

Sastojci za posne bobove pihtije:1kg boba,1dl ulja,4 čena belog luka,2 kašičice soli,aleva paprika.

Sastojci za posnu celer čorbu sa knedlama:2 kašike ulja,1 manja glavica crnog luka,3 manja krompira,2 manja korena celera,1 šargarepa,po ukusu soli,po ukusu biber,po ukusu zacin.Za knedle:2 kašike brašna,2 kašike griza,1/2 kesice praška za pecivo,malo vode.

Sastojci za posni preliv za špagete od paradajza i soje:veća glavica crnog luka,600g svežeg paradajza,5 kašika sojinih ljuspica,biber, so,malo svežeg bosiljka,ulje.

Sastojci za posni pilav sa bukovačom:1 glavica crnog luka,2 čena belog luka,2 šargarepe,400g bukovače,1 šolja pirinča,so, biber,peršun za dekoraciju,začini po ukusu,ulje.

Sastojci za posne špagete sa dagnjama:400g špageta,650g dagnji,4 čena belog luka,2 limuna,450g paradajza,4 ljute papričice (stavite manje ako ne volite ljuto),peršunov list pola veze,80ml ulja,so i biber.

Sastojci za posni hajdučki pasulj:500 g belog pasulja,1 glavica crnog luka,5 čena belog luka,3 kašike ulja,1 kašika bezglutenskog brašna,1 veza zeleni,1 paprika (sveža ili suva),1 kašike aleve paprike,1 list lovora,so,biber.

Sastojci za posni proso sa povrćem:100g prosa,1 glavica crnog luka,povrće po želji (tikvice, paprika, šargarepa),so,ulje.

Sastojci za posnu čorbu od šitake pečuraka:400g šitake pečuraka,1 glavica crnog luka,2 manje šargarepe,1 manja keleraba,5dl paradajz soka,1l supe od povrća,2 lovorova lista,so, biber, ulje.

Sastojci za posno zimsko varivo:1 veća glavica crnog luka,2 manje šargarepe,1 paštrnak,300g pelata paradajza,1 tikvica,1 beli krompir,100g narandžastog sočiva,100g šampinjona,50g mladog spanaća,1 kašičica mlevene paprike,mleveni biber,ulje,so.

Sastojci za posne kuglice sa suvim šljivama:300g mekih suvih šljiva bez koštica,3 kašike ruma,100g čokolade za kuvanje,100g pečenih mlevenih lešnika.Za glazuru:150g čokolade za kuvanje,4 kašike ulja.