Posni preliv za špagete od paradajza i soje

Sastojci za posni preliv za špagete od paradajza i soje:

• veća glavica crnog luka,
• 600g svežeg paradajza,
• 5 kašika sojinih ljuspica,
• biber, so,
• malo svežeg bosiljka,
• ulje.

Posni preliv za špagete od paradajza i soje se priprema na sledeći način:

1. Očistite crni luk, pa ga sitno iscekajte i stavite da se izdinsta na ulju.
2. Kad postane staklast, dodajte mu sojine ljuspice, dinstajte još minut-dva, pa sipajte 100 mililitara vode, kao i oljušten i ispasiran paradajz i ostavite da se sos krčka desetak minuta.
3. Povremeno promešajte sos da se sojine ljuspice ne bi „uhvatile“ za dno šerpe.
4. Kad se sos zgusne, sipajte malo bibera i soli, pa skinite šerpu sa vatre, a pre služenja uz špagete dodajte listiće svežeg bosiljka.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni preliv za špagete od paradajza i soje

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-08-23

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

5 Based on 3 Review(s)