Posni pilav sa bukovačom

- Sponzor recepta -

Sastojci za posni pilav sa bukovačom:

• 1 glavica crnog luka,
• 2 čena belog luka,
• 2 šargarepe,
• 400g bukovače,
• 1 šolja pirinča,
• so, biber,
• peršun za dekoraciju,
• začini po ukusu,
• ulje.

Posni pilav sa bukovačom se priprema na sledeći način:

1. Tiganj zagrejete, pa dodajte malo ulja, a onda i crni, sitno seckani luk.
2. Dinstajte ga tri minuta.
3. Šargarepu i belu luk iseckajte sitno, a bukovaču na listiće, pa dodajte u tiganj.
4. Dinstajte sve pet minuta i dodajte začine.
5. Pirinač operite u dve vode, pa ga dodajte u tiganj.
6. Povrće prelijte vodom da ogrezne i kuvajte još pet minuta.
7. Premestite ga u pleh koji ste prethodno nauljili, pa pecite u rerni na 200 stepeni, 45 minuta.
8. Pilav izvadite iz rerne i dekorišite svežim peršunom, pa ga služite uz omiljenu sezonsku salatu.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni pilav sa bukovačom

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-08-23

Vreme za pripremu:

1H