Posni grašak sa artičokama

40
- Advertisement -

Posni grašak sa artičokama

Sastojci za posni grašak sa artičokama:

  • 1/2kg graška,
  • 4 artičoke,
  • 1 glavica belog luka,
  • 1 kašičica brašna,
  • 1dl ulja,
  • so,
  • limun,
  • peršun.

Posni grašak sa artičokama se priprema na sledeći način:

  1. Artičoke oprati i očistiti, podseći im vrhove listića i na dnu malo zaseći.
  2. Kuvati ih u vodi koju ste blago zakiselili sokom od limuna.
  3. Sitno naseckati beli luk i peršun, pa pržiti zajedno sa graškom na ulju, povremeno dolivajući po malo vode.
  4. Posle pola sata, u grašak dodati obarene artičoke i kuvati još pola sata.
  5. Napraviti zapršku, preliti preko povrća i doliti još malo vode.
  6. Posoliti i poslužiti toplo.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posni grašak sa artičokama
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
- Advertisement -