Sastojak: vanilin šećer
Pijana torta
Sastojci za pijanu tortu:
250 g mlevenih oraha,
200 g šećera,
200 g brašna,
300 ml crnog vina,
1 kesica praška za pecivo,
1 kesica vanil šećera,
1/2 kašičice sode bikarbone,
1 kašičica cimeta,
1 kašičica mlevenog karanfilića.
Posni sladoled od bobičastog voća
Sastojci za posni sladoled od bobičastog voća:
100 g bobičastog voća (borovnice, ribizle…),
260 g očišćenih banana,
2 vanilin šećera,
50 g suvog groždja,
150 ml sojinog mleka,
listići badema za dekoraciju.
Posni valjčići sa orasima
Sastojci za posne valjčiće sa orasima (za 35-40 kom):
125 g sitno mlevenih oraha,
200 g integralnog brašna,
2 kašičice skrobnog brašna/gustina,
4-5 usitnjenih karanfilića (klinčića),
1/2 kašičice cimeta,
1 kesica vanilin šećera,
3 kašičice ruma za kolače,
125 g posnog margarina,
2 pune supene kašike meda.
Posna štrudla sa džemom
Sastojci za posnu štrudlu sa džemom:
600 g brašna,
2 dcl ulja,
4 kašičice šećera,
1 vanilin šećer,
narendana korica limuna,
sveži kvasac,
4 čaše kisele vode,
džem po želji.
Posni rolat od oblandi
Sastojci za posni rolat od oblandi:
veće pakovanje oblandi,
250 g šećera,
150 g seckanih smokava,
150 g suvog groždja,
150 g seckanih oraha,
100 g čokolade za kuvanje,
malo rendane kore od limuna,
vanil šećer,
250 g posnog margarina,
100 ml vode.
Posni slatkiš od oraha
Sastojci za posni slatkiš od oraha:
Za testo:
200 g brašna,
10 kašika šećera,
10 kašika mlevenih oraha,
kesica praška za pecivo,
6 kašika posnog margarina,
220 ml mineralne vode.
Za krem:
1 litar sojinog mleka sa ukusom vanile,
16 kašika šećera,
4 pudinga od vanile,
230 g posnog margarina,
150 g šećera u prahu,
2 kesice vanilin šećera,
50 g mlevenih + nekoliko prepolovljenih oraha za ukrašavanje.
Posna krem torta
Sastojci za posnu krem tortu:
150 g posnog keksa,
100 g badema,
75 g posnog margarina,
kremfiks,
175 g posne crne čokolade,
400 g biljne pavlake,
150 ml sojinog jogurta,
400 g posnog krem sira,
75 g meda,
2 kašike šećera,
kesica vanilin šećera,
3 kašike listića badema.
Posni mafini
Sastojci za posne mafine:
180 g brašna,
šoljica ulja,
100 g šećera,
vanil šećer,
prašak za pecivo,
60 g kakao praha,
40 g šećera u prahu,
100 g pekmeza, džema,
postan keks, u željenim količinama,
višnje, bilo koje drugo voće,
orasi.
Voće sa grudvicama
Sastojci za voće sa grudvicama:
800 g voća (jabuke, šljive, kajsije),
1-3 supene kašike šećera,
60 g brašna,
60 g šećera,
90 g mlevenih badema (ili oraha, lešnika), cimet ili vanil šećer (po ukusu),
75 g istopljenog margarina.
Posna keks torta sa čokoladom
Sastojci za keks torta sa posnom čokoladom:
400 g posnog keksa,
800 ml sojinog mleka,
2 pudinga sa ukusom vanile,
100 g posne čokolade,
125 g margarina,
125 g fruktoze ili šećera,
1 vanilin šećer.
Za umakanje keksa:
1 kašika nes kafe (može i obična crna, samo razblažite sa sojinim mlekom),
2 dl mlake vode,
malo ruma,
fildžan sojinog mleka.