Posne kajzerice

Sastojci za posne kajzerice:

• 500 g brašna,
• 1 kašika šećera,
• 1 kašičica soli,
• 1 kesica suvog kvasca (7 g),
• 300 ml tople vode,
• 3 kašike maslinovog ulja.

Posne kajzerice se pripremaju na sledeći način:

1. U velikoj posudi pomešajte brašno, šećer, so i suvi kvasac.
2. Postepeno dodajte toplu vodu i maslinovo ulje, mešajući dok ne dobijete glatko testo.
3. Mesite testo na pobrašnjenoj površini oko 10 minuta dok ne postane glatko i elastično.
4. Stavite testo u nauljenu posudu, pokrijte krpom i ostavite da naraste na toplom mestu oko 1 sat ili dok se ne udvostruči.
5. Nakon što je testo nadošlo, podelite ga na 12 jednakih delova i oblikujte u loptice.
6. Svaku lopticu malo spljoštite i stavite na pleh obložen papirom za pečenje.
7. Pokrijte kajzerice krpom i ostavite da narastaju još 30 minuta.
8. Zagrejte rernu na 200°C.
9. Premažite kajzerice vodom i, ako želite, pospite ih susamom ili makom.
10. Pecite kajzerice 15-20 minuta dok ne postanu zlatno smeđe.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne kajzerice

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-07-01

Vreme za pripremu:

2H