Posne piroške sa sojinim sirom

41

Posne piroške sa sojinim sirom

- Advertisement -

Sastojci za posne piroške sa sojinim sirom:

  • 1 kg belog brašna,
  • 20 g suvog kvasca,
  • sojin (tofu) sir,
  • so,
  • šećer,
  • mlake voda,
  • ulje za prženje.

Posne piroške sa sojinim sirom se priprema na sledeći način:

  1. Brašno,  kvasac,  šećer,  so i voda se zamese u finu ujednačenu masu, tako da se odlepljuje od posude.
  2. Zatim se masa ostavi oko 1h da odleži.
  3. Sve se izruči na drvenu ploču, razvije se i seče na kvadratiće.
  4. U svaki komadić se zavije malo sojinog tofu sira koji se prethodno iseče na štanglice.
  5. Svaki komad se uvije u testo i prži na vrelom ulju.
Posne piroške sa sojinim sirom
Ocenite