Posne šnicle od krompira

84

Posne šnicle od krompira

- Advertisement -

Sastojci za posne šnicle od krompira:

  • 1 kg krompira,
  • 1 veća glavica crnog luka,
  • 200 g brašna,
  • komad margarina,
  • ulje,
  • so,
  • prašak za pecivo.

Posne šnicle od krompira se pripremaju na sledeći način:

  1. Krompir oprati, oljuštiti i krupno nastrugati, pa ostaviti na rešetki da se ocedi od tečnosti.
  2. Sitno iseckati crni luk i pomešati ga sa krompirom.
  3. Dodati brašno u koje je izdrobljen margarin.
  4. Zamesiti masu sa malo soli i mlake vode. Po želji dodati i malo praška za pecivo.
  5. Oblikovati šnicle i pržiti ih kratko na vrelom ulju.
Posne šnicle od krompira
4.4 (87.5%) 8