Posne šnicle od krompira

Sastojci za posne šnicle od krompira:

• 1 kg krompira,
• 1 veća glavica crnog luka,
• 200 g brašna,
• komad margarina,
• ulje,
• so,
• prašak za pecivo.

Posne šnicle od krompira se pripremaju na sledeći način:

1. Krompir oprati, oljuštiti i krupno nastrugati, pa ostaviti na rešetki da se ocedi od tečnosti.
2. Sitno iseckati crni luk i pomešati ga sa krompirom.
3. Dodati brašno u koje je izdrobljen margarin.
4. Zamesiti masu sa malo soli i mlake vode. Po želji dodati i malo praška za pecivo.
5. Oblikovati šnicle i pržiti ih kratko na vrelom ulju.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne šnicle od krompira

Objavljen:

2012-05-22

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

3.5 Based on 4 Review(s)