Posne rendane tikvice

Sastojci za posne rendane tikvice:

• 1 kg krupnijih tikvica,
• 3 kašike ulja,
• kašika brašna,
• 1 glavica crnog luka,
• mirođija,
• sirće,
• so.

Posne rendane tikvice se pripremaju na sledeći način:

1. Tikvice se očiste od semena i oljušte, a zatim izrendaju na krupnija rezanca.
2. Poprskaju se sirćetom, promešaju i ostave neko vreme da odstoje.
3. Za to vreme se na ulju proprži sitno seckan crni luk, a kad porumeni doda mu se brašno, pa se i ono nakratko proprži.
4. Nakon toga doda se sitno iseckana mirođija i čaša hladne vode ili supe.
5. Umešaju se oceđene tikvice, posoli se i kuva oko pola sata.
6. Prema ukusu može se još zakiseliti i začiniti mirođijom.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne rendane tikvice

Objavljen:

2012-06-04

Vreme za pripremu:

40M

Prosečna ocena:

2.5 Based on 10 Review(s)