Posna salata sa grejpfrutom i šargarepom

299

Salata sa grejpfrutom i šargarepom

- Advertisement -

Sastojci za posnu salatu sa grejpfrutom i šargarepom:

  • 1 zelena salata,
  • 1 grejpfrut,
  • 3 šargarepe srednje veličine,
  • 2 kašike ulja,
  • 1/2 limete,
  • 2 ili 3 lista peršuna,
  • 1/2 kašičice senfa,
  • so.

Salata sa grejpfrutom i šargarepom se priprema na sledeći način:

  1. Razdvojiti litove salate, podeliti najveće listove na 2 ili 3 dela, oprati, a zatim ocediti.
  2. Dobro oljuštiti grepfrut, da se ukloni beli deo kore, iseći na kocke i skupljati sok.
  3. Iscediti limetu, pa dodati soku od grejpfruta.
  4. Oprati peršun, osušiti upijajućim papirom i iseći krupnije.
  5. Očistiti i ostrugati šargarepe, oprati ih i izbrisati, izrendati ih krupnije.
  6. Izmešati senf sa sokom od grpfruta i limete i posoliti.
  7. Dodati suncokretovo ulje.
  8. Rasporediti salatu na dno posude, ostavljajući prostor u sredini za kocke grepfruta.
  9. Okružiti šargarepom i preliti sokom.
  10. Posuti iseckanim peršunom.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posna salata sa grejpfrutom i šargarepom
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)