Posna keks torta

Sastojci za posnu keks tortu:

• 500 g četvrtastog posnog keksa,
• 3-4 veće jabuke,
• limun – sok i kora,
• 1 kg banana,
• 750 g posnog margarina,
• 1 šolja (2 dl) šećera,
• 2-3 pudinga od vanile,
• 1-1,5 l vode,
• 3 kašike prah šećera,
• 200 g kristal šećera,
• skuvana kafa,
• šećer u prahu,
• šećerne perle.

Posna keks torta se priprema na sledeći način:

1. Oguljene jabuke narendati i staviti u dublju posudu.
2. Dodati narendanu koru i sok od limuna.
3. Umešati izgnječene banane.
4. Na kraju dodati penasto umućeno 500 gr margarina sa šoljom šećera u prahu i vanilin šećerom.
5. Dobro umutiti da se dobije ujednačena, kremasta smesa.
6. Istovremeno u vrijućoj vodiskuvati puding od vanile sa 3 kašike šećera u prahu.
7. Skloniti sa grejne ploče da se prohladi.
8. Umešati prethodno, penasto umućeno 250 gr margarina sa 200 gr šećera.
9. Umutiti kompaktnu, penastu smesu.
10. Jedan po jedan keks natapati u mlaku, prethodno skuvanu kafu, a zatim slagati jedan uz drugi na dubokoj tacni za kolače ili drugoj pogodnoj posudi.
11. Preko reda keksa naneti deo smese sa bananama, a preko pažljivo naneti tanji sloj pudinga od vanile.
12. Ponavljati postupak dok se ne utroši sav pripremljeni materijal.
13. Završiti redom keksa natopljenim u kafi.
14. Pripremljenu tortu prekriti folijom ili salvetom i ostaviti da stoji par sati u frizideru.
15. Ohlađenu tortu posuti šećerom u prahu i posuti sitnim, šarenim šećernim perlama.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna keks torta

Objavljen:

2013-09-15

Vreme za pripremu:

1H35M

Prosečna ocena:

4 Based on 13 Review(s)