Posni slatki kolutići

slatki kolutici

Advertisement

Sastojci za posne slatke kolutiće:

  • 500 g jabuka,
  • 500 g brašna,
  • 250 ml tople vode,
  • kesica suvog kvasca,
  • 4 kašike meda,
  • 25 g margarina,
  • 300 g mlevenih oraha
  • 200 g šećera.

Za sirup:

  • 200 ml vode,
  • 4 kašike meda.

Posni slatki kolutići se pripremaju na sledeći način:

  1. Kvasac rastvorite u malo tople vode, dodajte kašičicu-dve brašna, promešajte, poklopite i ostavite sa strane da nadođe.
  2. Med rastopite u toploj vodi, dodajte poluotopljeni margarin, snažno promešajte, dodajte nadošli kvasac i malo-pomalo brašna, uz stalno mešanje.
  3. Dobijenu smesu prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite da odstoji 30 minuta.
  4. Za to vreme jabuke oljuštite, izrendajte i pomešajte sa šećerom i mlevenim orasima.
  5. Nadošlo testo istanjite na brašnom posutoj radnoj površini, pospite mešavinom oraha i jabuka i urolajte.
  6. Ovako dobijen rolat isecite na kolutove, poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje, pospite iseckanim orasima i ostavite da odstoji 30 minuta.
  7. U međuvremenu pomešajte vodu i med i kuvajte na sasvim slaboj temperaturi dok se med ne rastopi.
  8. Nadošle kolutiće prelijte pripremljenim sirupom i pecite 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
  9. Još tople kolutiće prelijte ostatkom sirupa, ohladite i servirajte.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posni slatki kolutići
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Na osnovu 1 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares