- Advertisement -
Sastojci za posne slatke kolutiće:
- 500 g jabuka,
- 500 g brašna,
- 250 ml tople vode,
- kesica suvog kvasca,
- 4 kašike meda,
- 25 g margarina,
- 300 g mlevenih oraha
- 200 g šećera.
Za sirup:
- 200 ml vode,
- 4 kašike meda.
Posni slatki kolutići se pripremaju na sledeći način:
- Kvasac rastvorite u malo tople vode, dodajte kašičicu-dve brašna, promešajte, poklopite i ostavite sa strane da nadođe.
- Med rastopite u toploj vodi, dodajte poluotopljeni margarin, snažno promešajte, dodajte nadošli kvasac i malo-pomalo brašna, uz stalno mešanje.
- Dobijenu smesu prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite da odstoji 30 minuta.
- Za to vreme jabuke oljuštite, izrendajte i pomešajte sa šećerom i mlevenim orasima.
- Nadošlo testo istanjite na brašnom posutoj radnoj površini, pospite mešavinom oraha i jabuka i urolajte.
- Ovako dobijen rolat isecite na kolutove, poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje, pospite iseckanim orasima i ostavite da odstoji 30 minuta.
- U međuvremenu pomešajte vodu i med i kuvajte na sasvim slaboj temperaturi dok se med ne rastopi.
- Nadošle kolutiće prelijte pripremljenim sirupom i pecite 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
- Još tople kolutiće prelijte ostatkom sirupa, ohladite i servirajte.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Posni slatki kolutići
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 1 Review(s)
- Advertisement -
