Posna crvena salata

Sastojci za posnu crvenu salatu:

• 1 kg cvekle,
• 2 kašike hladno ceđenog maslinovog ulja,
• glavica crvenog luka,
• 2 čena belog luka,
• so,
• biber,
• 2-3 kašike balsamiko sirćeta,
• 2 kašike vlašca.

Posna crvena salata se priprema na sledeći način:

1. Skuvajte i izrendajte cveklu na trake.
2. Kašiku ulja sipajte u veliki tiganj sa nelepljivom podlogom i zagrejte ga na umerenoj temperaturi, pa izdinstajte sitno iseckani crveni i beli luk, zatim dodajte cveklu i promešajte.
3. Posolite i pobiberite, još jednom promešajte i dinstajte od 3 do 5 minuta, da cvekla omekša i ispusti sok.
4. Sipajte u posudu za salatu, začinite balsamiko sirćetom i pospite sitno iseckanim vlašcem.
5. Salatu servirajte toplu ili hladnu.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna crvena salata - Recept

Objavljen:

2013-11-29

Vreme za pripremu:

35M

Prosečna ocena:

5 Based on 2 Review(s)