Sos od šljiva

48

Sos od šljiva

- Advertisement -

Sastojci za sos od šljiva:

  • 15-20 šljiva,
  • 6 čena belog luka, zgnječenog,
  • 1 manji sitno seckan crveni luk,
  • 1 kašičica rendanog đumbira,
  • 1-2 kašičice soja sosa,
  • 2 kašičice slatkog čili sosa,
  • 1-2 čili papričice, naseckane (po želji).

Sos od šljiva se priprema na sledeći način:

  1. Šljive oprati, očistiti od koštica i sitno naseckati.
  2. Pomešati šljive s belim lukom, lukom, đumbirom, soja sosom, čili sosom i čili papričicom.
  3. Staviti mešavinu u lonac i grejati na srednjoj temperaturi oko 20 minuta, povremeno mešajući.
  4. Izmiksati.
  5. Može se čuvati u zamrzivaču do 6 meseci ili u frižideru do 2 sedmice.
Sos od šljiva
Ocenite