Lisnati integralni štapići se pripremaju na sledeći način:
Od navedenih sastojaka umesiti glatko testo u obliku lopte.
Umotati testo u foliju i ostaviti na hladno mesto 20-tak minuta.
Rastanjiti što je moguće više i premazati sa pola margarina, presaviti desnu i levu stranu do polovine, isto uraditi odozgo i odozdo i odložiti na hladno narednih 20-tak minuta.
Postupak ponoviti još jednom sa drugom polovinom margarina i opet staviti na hladno.
Sada testo rastanjiti, seći štapiće ili vaditi čašom, pa posuti susamom.
Sastojci za prženu grdobinu sa krompirom:
2 komada po 350 g fileta grdobine,
750 g krompira,
2 kašike maslinovog ulja,
1/3 šolje hladno ceđenog maslinovog ulja,
1/2 šolje potočarke ili druge vrste zelene salate krupno iskidane,
balzamiko sirće,
morska so,
krupno mleveni crni biber.
Koristimo kolačiće kako bi smo Vam osigurali najbolje korisničko iskustvo. Daljim korišćenjem ovog sajta smatraćemo da se slažete sa upotrebom kolačića.
U reduSaznaj više