- Advertisement -
Sastojci za posni kolač Carevo oko:
- 500 g suvih smokava,
- 200 g šećera,
- 150 ml vode,
- 150 g posnog margarina,
- 200 g mlevenih oraha,
- 200 g posnog mlevenog keksa,
- 150 g čokolade za kuvanje,
- 100 g pečenog lešnika,
- 100 g mlevenih oraha.
Carevo oko se priprema na sledeći način:
- Suve smokve očistiti od peteljki i na svakoj napraviti mali otvor za punjenje. Ako su smokve jako suve potopiti ih u toplu vodu i nakon pola sata dobro ocediti.
- Vodu i šećer izmešati i staviti na blagu vatru. Dodati i margarin da se otopi.
- U još toplu smesu dodati orahe i keks, dobro izmešati i sjediniti u homogenu masu.
- Podeliti na 2/3 za punjenje i 1/3 za “kaputiće”. U masu za “kaputiće” dodati otopljenu čokoladu.
- Svaku smokvu napuniti maksimalno moguće sa filom za punjenje i otprilike u sredinu ubaciti jedan lešnik.
- Zatim svaku smokvu obložiti tamnom smesom za “kaputiće” i konačno uvaljati u mleveni orah.
- Ostaviti u frižideru da se stegne.
- Seći na polovine, ili ukoliko želite manje zalogajčiće na četvrtine.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Carevo oko
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 29 Review(s)
- Advertisement -
