Sastojci za posnu tortu sa pomorandžom i čokoladom:
Za koru:
- Advertisement -
1 srednja pomorandza,
450 g brašna,
1 prašak za pecivo,
1 kašičica sode bikarbone,
50 g mlevenih oraha,
100 ml ulja,
5 dl gaziranog soka od pomorandže.
Za fil:
1 l gaziranog soka od pomorandze,
4 pudinga od vanile,
250 g šećera u prahu,
200 g posne čokolade,
1 margarin.
Za glazuru:
100 g posne čokolade,
5 kašika ulja.
Posna torta od pomorandže i čokolade se priprema na sledeći način:
Izrendati 1 pomorandžu, zatim dodati 450 g brašna, 150 g šećera, 1 prašak za pecivo, 1 kašičicu sode bikerbone, 50 g mlevenih oraha, 100 ml ulja, pa sjediniti ručno sve sa 5 dl gazirananog soka.
Podeliti i peći u dve kore, na 180 stepeni 12-15 min.
Staviti 8 dl gaziranog soka da provri, a u 2 dl gaziranog soka razmutiti 4 pudinga od vanile, skuvati puding i ohladiti.
Umutiti 1 margarin sa 250 g šećera u prahu i sjediniti sa ohladjenim pudingom.
200 g posne čokolade izrendati nakrupno i sjediniti sa filom.
Rastopiti 100 g posne čokolade sa 5 kasika ulja i preko svega preliti.