- Advertisement -
Sastojci za bukovaču Oca Gavrila na vodi:
- 300 g bukovače,
- 4 krompira,
- 4 šargarepe,
- 3-4 sveže paprike,
- sveže mleveni paradajz (ili paradajz pire),
- so,
- začini po želji.
Bukovača Oca Gavrila na vodi se priprema na sledeći način:
- Iseckati krompir na kriške, šargarepu na kolutove, svežu papriku na krugove, pečurku bukovaču na parčiće.
- Poređati u vatrostalni ili zemljani sud.
- Posoliti, staviti suvi začin i druge začine po ukusu.
- Pomešati sveže mleveni paradajz (ili paradajz pire) sa vodom i preliti preko povrća tako da povrće ogrezne u sosu.
- Peći u rerni dok voda ne ispari. Prijatno!
Autor: Sonja Čabrić
(foto: ilustracija)
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:
Bukovača Oca Gavrila na vodi
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:


















- Advertisement -