Posne krem bananice

Posne krem bananice je jako teško naći na našem tržištu. Ima nekoliko manjih proizvođača koje ih proizvode i obično su ti proizvodi dostupni u manjim, lokalnim marketima, dok ih u velikim trgovinskim lancima nema. Zato smo odlučili da vas obradujemo receptom za domaće posne krem bananice. Ovako pripremljene posne bananice možete koristiti i za pripremu ostalih posnih kolača ili torti za čiju pripremu su posne krem bananice neophodne.

1002
- Advertisement -

Posne krem bananice - Recept

Sastojci za posne krem bananice:

  • 700 g šećera,
  • 200 + 100 ml vode,
  • 3 kesice (30 g) posnog želatina,
  • 1-2 ekstrata sa aromom banane,
  • 150 g posne čokolade,
  • 1-2 kašike ulja.

Posne krem bananice se pripremaju na sledeći način:

  1. Kuvati šećer u 200 ml vode dok se ne rastopi, nekih 4, 5 minuta.
  2. U 100 ml vode sipati 3 kesice želatina.
  3. Sirup od rastopljenog šećera sipati u plastičnu posudu i dodati natopljeni želatin.
  4. Smesu mutiti najmanje 15 minuta, dok ne postane gusta. U to dodati ekstrat od banane i jos mutiti da se smesa fino sjedini sa ekstratom (mogu se dodati i 2 ekstrata ukoliko želite jači ukus banane).
  5. Pleh nauljiti tako što razmažete kašičicu ulja papirnim ubrusom, zatim sipajte smesu.
  6. Kada se smesa skroz ohladi (najbolje u frižideru) iseći je na kocke.
  7. Kockice preliti topljenom posnom čokoladom. Lakša varijanta je da krem bananice prelijete pre sečenja.

Sa ovako pripremljenim posnim krem bananicama možete pripremiti i Posni rolat sa krem bananicama ili Posni rolat od kokosa i krem bananica.

OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posne krem bananice
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
- Advertisement -