Posni burgeri od pasulja i kinoe

Sastojci za posne burgere od pasulja i kinoe:

• 200g kinoe,
• 1 konzerva crvenog pasulja,
• 1 konzerva crnog pasulja,
• 1 kašika kikiriki putera,
• 1 1/2 kašičice dimljene paprike,
• 3 kašičice vegete,
• 1 kašičica belog luka u prahu,
• 1 kašičica crnog luka u prahu,
• 1/4 kašičice bibera.

Burgeri od pasulja i kinoe se pripremaju na sledeći način:

1. Kinou skuvati u duplo više vode, otklopljenu, sa pola kašičice soli.
2. Kada sva voda ispari, poklopiti kinou i skloniti je sa vatre.
3. Procediti i proprati malo pasulj pa pomešati i izblendati sve sastojke (možete ostaviti malo teksture, ne treba da bude glatka smesa).
4. Oblikovati burgere i pržiti ih na malo ulja ili peći u rerni na papiru za pečenje 10ak minuta (ili dok ne porumene) sa svake strane na 200C.
5. Pecivo smo namazali humusom a burger mešavinom posnog majoneza i BBQ sosa, i dodali smo kisele krastavce i paradajz.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni burgeri od pasulja i kinoe

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-02-17

Vreme za pripremu:

30M

Prosečna ocena:

4 Based on 1 Review(s)