Zapečene lignje sa krompirom

Sastojci za zapečene lignje sa krompirom:

• 1kg neočisćenih lignji,
• 1kg krompira,
• 1 veci luk,
• 1 veća šargarepa,
• 2-3 čena belog luka,
• 1dl paradajz soka,
• 1-1,5 dl vina,
• so,
• biber,
• maslinovo ulje.

Zapečene lignje sa krompirom se pripremaju na sledeći način:

1. Očistiti lignje, naseći ih na komade i pomešati sa očisćenim i nasečenim krompirom, lukom, šargarepom, belim lukom, i začinima.
2. Staviti u tepsiju i preliti paradajzom, vinom i uljem.
3. Peći u rerni na 200-220 oko 1h.
4. Prvih 20-tak minuta pecite pod folijom, pa je skinite i tek malo promešajte lignje i krompir.
5. Nastavite peći do kraja.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Zapečene lignje sa krompirom

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-02-17

Vreme za pripremu:

1H15M