Posni straćatela kroasani

Sastojci za posne straćatela kroasane:

• 400ml mlake vode,
• 3 kašika šećera,
• 1/2 kocke kvasca,
• 800g brašna,
• 3 manje šoljice ulja,
• 250g posnog margarina,
• 200g posne čokolade.

Posni straćatela kroasani se pripremaju na sledeći način:

1. U mlaku vodu dodati šećer, izmrviti kvasac, sipati ulje i sa brašnom zamesite glatko testo.
2. Testo odmah podelite na dva dela.
3. Razviti što tanju koru, pa narendati pola margarina i 100 gr čokolade.
4. Koru uviti u rolat, rolat u puž i opet razvući koru i seći kao za trougliće.
5. Postupak ponoviti i sa drugom korom.
6. Kroasane poređati u pleh sa razmakom i ostavite ih najmanje 1 sat da narastaju.
7. Ne premazuju se. Peći na 200 °C oko 15 minuta.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni straćatela kroasani

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-02-13

Vreme za pripremu:

1H45M

Prosečna ocena:

5 Based on 38 Review(s)