Posna pita krompiruša sa aromatičnim začinima

- Sponzor recepta -

Sastojci za posnu pitu krompirušu sa aromatičnim začinima:

• 1,8kg krompira,
• 8 čenova belog luka,
• 4 grančice ruzmarina,
• 8 grančica timijana,
• 2 kašičice kima,
• 1/4 kašičice muskatnog oraščića,
• 4 šolje sojinog mleka,
• 200g biljnog sira,
• 5 kašika margarina.

Posna pita krompiruša sa aromatičnim začinima:

1. U ključalu i posoljenu vodu stavite krompir isečen na kockice i kuvajte dok ne omekša.
2. U tiganj dodajte margarin (4 kašike), a zatim i mleveni beli luk i kim.
3. Čim se margarin otopi isključite šporet.
4. Dodajte seckani ruzmarin i timijan, kao i muskatni oraščić, pa promešajte i sklonite sa šporeta.
5. Kuvan krompir ocedite, pa dodajte margarin sa začinima koji ste upravo napravili.
6. Posolite i pobiberite, pa sipajte i mleko.
7. Na kraju dodajte i rendani sir (100g).
8. Ispasirajte, a ako želite ostavite i poneki krupniji komadić krompira.
9. Tepsiju premažite margarinom (1 kašika), pa sipajte krompir.
10. Pospite preostalim rendanim sirom, pa pecite u zagrejanoj rerni na srednjoj rešetki na 180°C oko 25-30 minuta.
11. Gotovu krompirušu ostavite da se ohladi u tepsiji 30 minuta.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna pita krompiruša sa aromatičnim začinima

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-06-07

Vreme za pripremu:

1H

Prosečna ocena:

5 Based on 3 Review(s)