Jota

Jota recept

Advertisement

Sastojci za jotu:

  • 100 g pasulja,
  • 250 g kiselog kupusa,
  • 250 g krompira,
  • 100 g paradajz pirea,
  • glavica crnog luka,
  • 50 g brašna,
  • 50 g belog luka,
  • ulje,
  • so,
  • crni biber.

Jota se priprema na sledeći način:

  1. U jednoj šerpi kuvamo parčad krompira.
  2. U drugoj šerpi kuvamo krupniju parčad kupusa.
  3. U trećoj šerpi kuvamo pasulj.
  4. U tiganju sa zagrejanim uljem pržimo luk, pa dodamo brašno. Zaprženu smesu nalijemo vodom i ostavimo da se kuva.
  5. Kuvani pasulj, krompire i kupus dodamo u tiganj sa zaprškom.
  6. Dodamo pasirane češnjeve belog luka i paradajz pire.
  7. Posolimo i pobiberimo.
  8. Pred kraj kuvanja dodamo sitno seckani peršun.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Jota
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
3.51star1star1star1stargray Na osnovu 56 ocena(e)

Pin It on Pinterest

Shares