- Advertisement -
Sastojci za jotu:
- 100 g pasulja,
- 250 g kiselog kupusa,
- 250 g krompira,
- 100 g paradajz pirea,
- glavica crnog luka,
- 50 g brašna,
- 50 g belog luka,
- ulje,
- so,
- crni biber.
Jota se priprema na sledeći način:
- U jednoj šerpi kuvamo parčad krompira.
- U drugoj šerpi kuvamo krupniju parčad kupusa.
- U trećoj šerpi kuvamo pasulj.
- U tiganju sa zagrejanim uljem pržimo luk, pa dodamo brašno. Zaprženu smesu nalijemo vodom i ostavimo da se kuva.
- Kuvani pasulj, krompire i kupus dodamo u tiganj sa zaprškom.
- Dodamo pasirane češnjeve belog luka i paradajz pire.
- Posolimo i pobiberimo.
- Pred kraj kuvanja dodamo sitno seckani peršun.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Jota
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 59 Review(s)
- Advertisement -
