Posni gurmanski šampinjoni

1189
- Advertisement -

Posni gurmanski šampinjoni

- Sponzor recepta -
Baner D - Mamas (Omnico)

Sastojci za posne gurmanske šampinjone:

  • 400g šampinjona,
  • 1 velika glavica crnog luka,
  • 1 praziluk,
  • 2 čena belog luka,
  • 1 šaka lista peršuna,
  • ulje,
  • so,
  • biber.

Posni gurmanski šampinjoni se pripremaju na sledeći način:

  1. Očistite i iseckajte sitno crni i beli luk, praziluk isecite na kolutove ili tanke štapiće.
  2. Šampinjone dobro prebrišite (ne treba da ih perete) i presecite ako su suviše krupni.
  3. U dubljem tiganju, na zagrejanom ulju izdinstajte pripremljeni crni luk.
  4. Kada se crni luk izdinsta, dodajte beli luk i nastavite sa dinstanjem još minut ili dva, uz neprestano mešanje.
  5. Pošto beli luk dobro pusti miris, sipajte u tiganj šampinjone i praziluk, sve dobro promešajte i dinstajte na umerenoj temperaturi dok šampinjoni ne puste svoju vodicu.
  6. Kada skinete tiganj sa šporeta, posolite i pobiberite prema ukusu i odmah poslužite jelo, dok je toplo.
  7. Ukrasite ga naseckanim listovima svežeg peršuna.
OCENITE RECEPT:
recipe image
Naziv recepta:
Posni gurmanski šampinjoni
Autor:
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
3.51star1star1star1stargray Based on 3 Review(s)
- Advertisement -