Ragu od boranije

Sastojci za ragu od boranije:

• 1 kg boranije,
• 2 glavice crnog luka,
• 3/4 šolje ulja,
• 1,5 šolja kaše od paradajza,
• peršunov list,
• 1-2 krompira,
• biber,
• so.

Ragu od boranije se priprema na sledeći način:

1. Luk sitno iseckati i propržiti na vrelom ulju.
2. Boraniju oprati, očistiti i iseći, a krompir oljuštiti i iseći na kocke.
3. Dobro oceđenu boraniju dodati luku, pržiti desetak minuta, pa dodati krompir, paradajz, sitno iseckan peršunov list, so i biber.
4. Ostaviti da se kuva dok tečnost ne ispari.
5. Dodavanjem soje u komadićima u ovo jelo dobićete ukusan i veoma hranljiv posni gulaš.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Ragu od boranije

Objavljen:

2012-04-12

Vreme za pripremu:

1H45M

Prosečna ocena:

4.5 Based on 6 Review(s)