Sastojci za ragu od boranije:
- 1 kg boranije,
- 2 glavice crnog luka,
- 3/4 šolje ulja,
- 1,5 šolja kaše od paradajza,
- peršunov list,
- 1-2 krompira,
- biber,
- so.
Ragu od boranije se priprema na sledeći način:
- Luk sitno iseckati i propržiti na vrelom ulju.
- Boraniju oprati, očistiti i iseći, a krompir oljuštiti i iseći na kocke.
- Dobro oceđenu boraniju dodati luku, pržiti desetak minuta, pa dodati krompir, paradajz, sitno iseckan peršunov list, so i biber.
- Ostaviti da se kuva dok tečnost ne ispari.
- Dodavanjem soje u komadićima u ovo jelo dobićete ukusan i veoma hranljiv posni gulaš.
OCENITE RECEPT:
Naziv recepta:
Ragu od boranije
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:
Based on 6 Review(s)
