Posni zaljućeni kiseli kupus sa pirinčem

- Sponzor recepta -

Sastojci za posni zaljućeni kiseli kupus sa pirinčem:

• 1.5kg kiselog kupusa,
• 1 šolja pirinča,
• 1 šolja ulja,
• 1 kašičica bibera,
• 3 kašičice aleve paprike,
• 1 kašičica ljute aleve paprike,
• tucana ljuta paprika.

Posni zaljućeni kiseli kupus sa pirinčem se priprema na sledeći način:

1. Isecite kupus na sitno i stavite u odgovarajuću šerpu.
2. Dodajte šolju soka od kupusa i 3-4 šolje vode (zavisi od kiselosti kupusa), 50ml ulja i ostavite da vri na srednjoj vatri.
3. Kada kupus omekša, dodaje se pirinač koji je opran u nekoliko voda.
4. Doliva se još tople vode, da se skuva pirinač.U posudu se sipa preostalo ulje, zagreva se i dodaju se dve vrste aleve paprike.
5. Nakon što se zaprži, dodaje se u kupus.
6. Ostavlja se na ringli da provri kiseli kupus sa pirinčem.
7. Pri serviranju posni kiseli kupus sa pirinčem može da se dodatno začini biberom i ljutom alevom paprikom u ljuspama.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni zaljućeni kiseli kupus sa pirinčem

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-08-07

Vreme za pripremu:

1H