- Advertisement -
Sastojci za sardine na dalmatinski način:
- 500g sardina,
- 2 limuna,
- vezica peršuna,
- origano,
- so,
- čen belog luka,
- margarin,
- ulje.
Sardine na dalmatinski način se priprema na sledeći način:
- Sardine malo istrljati, ne bi li im spala meka krljušt, nakon toga im odstraniti glavu zajedno sa utrobom.
- Oprati ih, ocediti i posoliti.
- Možete da kupite već očišćene sardine, da biste preskočili ovaj deo pripreme.
- Vatrostalnu posudu namažite margarinom, potom u nju sipajte malo ulja, pa počnite da ređate.
- Prvo ide red sardela, red limuna sečenog na tanke kolutove, pa red sitno seckanog peršuna, belog luka, origana.
- Preko toga stavite kockice putera i sve to zatim ide u umereno zagrejanu rernu.
- Zatim temperaturu rerne, pojačajte na 200 stepeni i pecite oko 30 minuta.
OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:
Sardine na dalmatinski način
Autor:
posnajela.rs
Objavljen:
Vreme za pripremu:
Prosečna ocena:

























- Advertisement -