Posna supa od koprive

Sastojci za posnu supu od koprive:

• 1 veza koprive (oko 200g),
• 1 veza crnog luka,
• 2 šargarepe,
• 2 krompira,
• 1 paradajz,
• 1 šolja pirinča,
• so i biber po ukusu.

Posna supa od koprive se priprema na sledeći način:

1. Oprati koprive, crni luk, šargarepe, krompire i paradajz a onda ih sitno iseckati.
2. U velikoj šerpi propržiti crni luk dok ne postane staklast.
3. Dodati šargarepe, krompire i paradajz. Dinstati nekoliko minuta.
4. Dodati koprive i dinstati još nekoliko minuta.
5. Preliti sve vodom tako da prekrije povrće i kuvati dok povrće ne omekša.
6. U supu dodati opran pirinač i kuvati dok pirinač ne bude gotov.
7. Posoliti i pobiberiti po ukusu.
8. Poslužiti toplu.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posna supa od koprive

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-03-11

Vreme za pripremu:

45M