Posni restovani krompir

- Sponzor recepta -

Sastojci za posni restovani krompir:

• 500g krompira,
• 1 praziluk,
• 2 kašike ulja (suncokretovo ili maslinovo),
• 1 kašičica vegete,
• 1/2 kašičice aleve paprike,
• so i biber po ukusu.

Posni restovani krompir se priprema na sledeći način:

1. Krompir oljuštite, isecite na kocke i stavite da se kuva u slanoj vodi. Kuvajte dok krompir ne omekša (oko 20 minuta).
2. Dok se krompir kuva, praziluk isecite na tanke kolutove.
3. U tiganju zagrejte ulje na srednjoj temperaturi, dodajte praziluk i pržite dok ne postane mekan i zlatno smeđ (oko 5-7 minuta).
4. Kada je krompir kuvan, ocedite ga i zgnječite viljuškom ili gnječilicom za krompir.
5. Dodajte zgnječeni krompir u tiganj sa prazilukom, zatim začinite Vegetom, alevom paprikom, soli i biberom. Sve dobro promešajte i pržite još nekoliko minuta, dok se svi sastojci lepo sjedine.
6. Poslužite toplo kao prilog ili glavno jelo.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posni restovani krompir

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2024-05-23

Vreme za pripremu:

40M