Posne zapečene paprike i tikvice

Sastojci za posne zapečene paprike i tikvice:

• 500g tikvica,
• 100g crnog luka,
• 2 crvene sveže paprika,
• 2 čena belog luka,
• 1 kašičica pinjola,
• 2-3 kašičice maslinovog ulja,
• 1 kašičica izrendanog kapra, so.

Za preliv:

•  2 kašičice jabukovog sirćeta,
• 2 kašičice vode,
• šećer,
• biber,
• đumbir,
• kari.

Posne zapečene paprike i tikvice se pripremaju na sledeći način:

1. Na maslinovom ulju kratko propržiti luk isečen na listiće i papriku isečenu na štapiće.
2. Dodati pinjole, a zatim tikvice narezane na kolutiće i so.
3. Sve staviti u vatrostalnu posudu i zapeći u rerni  zagrejanoj na 180°C oko 15 minuta.
4. Zapečeno povrće posuti narezanim kaparom i poslužiti (kao dodatak, možete spremiti šniclu od soje)
5. Poslužiti toplo.

OCENITE RECEPT:

Naziv recepta:

Posne zapečene paprike i tikvice

Autor:

posnajela.rs

Objavljen:

2023-04-28

Vreme za pripremu:

45M

Prosečna ocena:

5 Based on 4 Review(s)